Entradas correspondientes a la etiqueta 'alubias'

Legumbres granel

Legumbres de todas las condiciones y todos los paladares de  fácil coción y un mejor comer, económicas y de gran calidad.

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Alubia Blanca Celorrio

Bote de cristal de alubia blanca CelorrioSon uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce; han formado parte importante de la dieta humana desde hace miles de años. Se encuentran entre las primeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas. El frijol domesticado más antiguo se ha encontrado en la Cueva del Guitarrero, un sitio arqueológico en Perú, y se ha aproximado su fecha de alrededor del segundo milenio AC.4

Los frijoles comunes empezaron a cultivarse hace aproximadamente 7000 años A.C. en el sur de México y Guatemala. En México, los nativos cultivaron los frijoles blancos, negros, y todas las demás variedades de color. También semillas pequeñas y semillas grandes.

Puesto que las culturas Mesoamericanas de México cruzaron el continente americano, estos frijoles y las prácticas de cultivo se propagaron poco a poco por toda Suramérica a medida que exploraban y comercializaban con otras tribus.[cita requerida]

Cuando los conquistadores de la Península Ibérica llegaron al Nuevo Mundo, florecían diversas variedades de frijoles. Cristóbal Colón les llamó faxónes y favas por su parecido a lashabas del viejo mundo, los aztecas los llamaban etl, los mayas búul y quinsoncho, los incas purutu, los cumanagotos de Venezuela caraotas, en el Caribe les denominaban cunada, los chibchas jistle o histe (CARTAY, 1991).

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Conservas y encurtidos

y encurtidos de las mas variedad, todos para elegir. Una gran calidad y aun mejor precio, , bonito, setas, alcachofas, mermeladas, blancas , rojas, , mayonesa etc.  todo para el comprador mas exigente.

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009001 BOTE CANELA PALO PICHI

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Cocina elaborada

Cocina elaborada de una gran calidad y muy buen sabor, para los que no tengan tiempo o no deseen perderlo haciendo comidas. Listas para comer y desgustar, para todod tipo de paladares.

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